L'UMR Nutripass prendra fin au 31 décembre 2020 - Rendez-vous dans les UMRs Moisa et QualiSud

Dans le cadre des programmes de l'unité

• Recueil de recettes locales des plats à base de mil, sorgho ou maïs et de leurs sauces fréquemment consommés par les jeunes enfants au Burkina Faso et au Bénin
  • Version française Livret recettes Burkina Faso-Bénin  (4,60 Mo)

• Booklet of recipes: Traditional recipes of millet-, sorghum- and maize-based dishes sauces frequently consumed by young children in Burkina Faso and Benin
  • Part one (page 3): description of dishes and recipes
  • Part two (page 121): nutritional value of main dishes
  • English version Booklet of recipes from Burkina Faso and Benin  (4,43 Mo)

Hors des programmes de l'unité

• "Changement de régime ? A propos du 3ème Programme national « Nutrition Santé »." ; Interview de Serge Hercberg. En savoir plus.

• Lutter contre la malnutrition dans le cadre de l’action extérieure de l’UE

• Situation alimentaire et nutritionnelle
  • Perspectives agricoles de l’OCDE et de la FAO 2011-2020 - Juin 2011 -
• Nutrition
  • Maximiser les impacts nutritionnels des interventions de sécurité alimentaire et de sécurisation des moyens d’existence. Un manuel pour les acteurs opérationnels, ACF - 2011
  • Projet Zéro famine : Induire de réels changements par des pratiques efficaces, ACF - Juin 2011
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• Autres thèmes
  • L’identification des personnes vulnérables en zone urbaine : Evaluation de la durabilité des moyens d’existence et des vulnérabilités urbaines, ACF – Février 2011
  • Préserver la sécurité alimentaire dans le cadre de la volatilité des marchés mondiaux, A. Prakash, FAO - 2011
  • La volatilité des prix sur les marchés alimentaires et agricoles : Les réponses politiques, Rapport inter-agences – Juin 2011
  • Volatilité des prix et sécurité alimentaire, Groupe d’experts de haut niveau, Comité de la sécurité alimentaire mondiale - Juillet 2011