Responsables équipe :
Yves Martin-Prével
Les recherches sont focalisées sur des problèmes de santé publique liés à l’alimentation, importants pour le développement des sociétés. Elles sont fédérées par deux principaux objets d’analyse :
- d’une part, l’étude des facteurs qui influencent ces problèmes au niveau des populations ;
- d’autre part, l’étude des réponses et des conditions qui permettraient de les améliorer. Concrètement, les recherches se focalisent sur l’épidémiologie de l’insécurité alimentaire (Sahel), la prévention des carences en micronutriments chez les populations à risque (tous pays), et sur la transition alimentaire et nutritionnelle et l’épidémiologie des maladies chroniques associées (sociétés émergentes).
Programmes
Membres impliqués
Doctorants