Mbeugué Thiam

Sujet de thèse : Mesure de la bioaccessibilité de la vitamine A du fer et du zinc

Établissement d'enseignement supérieur d'inscription : UCAD, Dakar, Sénégal

Directeur de thèse : Adama Diouf

Co-encadrante : Christèle Humblot

Date de début de thèse : 2020
Date de soutenance de la thèse : 2023